Roasting : LIGHT
Process :YEAST WASHED
Variety : CASTILLO
Region : ANTIOQUIA
Height : 1600-1900M
[Flavor notes] MELON. CANDY. PASSION FRUIT. WATERMELON JUICE. STARCH SYRUP
一口飲む前から、メロンとキャンディーの甘くジューシーな香りが広がります。
口に含むと、スイカの果汁のような澄んだ爽やかな甘みが口いっぱいに広がり、パッションフルーツの明るく生き生きとした酸味が全体の味わいに重層的な味わいを加えています。
余韻には、水飴を思わせる滑らかで長く続く甘みと、すっきりと心地よい余韻が広がります。
イーストウォッシュ製法による爽快感と豊かなフルーツのアロマが見事に調和し、すっきりとした飲みやすさとフルーティーな風味を兼ね備えた印象深いコーヒーに仕上がっています。