Roasting : Light
Process : Honey
Variety : Castillo
Region : Quindio
Height : 1400-1450M
[Flavor notes] WHITE PEACH. LEMON. FRUIT YOGURT. OSMANTHUS. APPLE JAM
白桃やフルーツヨーグルトを思わせる甘く鮮烈な香りが広がり、
従来のコーヒーのイメージを心地よく裏切ってくれます。
口に含むと、りんごジャムのような濃密な甘さに、
金木犀の爽やかさと果実感が重なり、時間とともに表情を変えながら長い余韻へと続きます。
甘さ、香り、果実感のバランスが非常に良く、
コーヒー好きの方はもちろん、誰もが驚く印象的な味わいに仕上がっています。
是非、お試しください。