Roasting : light espresso
Process : RED HONEY
Variety : HEIRLOOM
Region : SIDAMO. BENSA
Height : 2300m
[Flavor notes] APRICOT. APPLE. ACEROLA. HONEY. BLACK TEA
アプリコット、アップル、アセロラのような爽やかな甘さのフレーバーが続き、紅茶のようなフレーバーに変わっていきます。レッドハニーらしさの感じられる素晴らしいコーヒーです。
お店では、ライトローストのシングルオリジンエスプレッソとして提供させて頂いています。ほんの少し焙煎は深くなっていますが、かなり明るいコーヒーですので、是非お試しください。