Roasting : LIGHT
Process : WASHED
Variety : 74158
Region : SIDAMO. BENSA
Height : 2300-2400m
[Flavor notes] 
LEMON PEEL. ORANGE PEEL. EARL GRAY. MANDARIN ORANGE . SUPER LONG AFTER TASTE
今回は、エチオピア・ベンサ地方、ウォッシュドプロセスのコーヒーをご紹介します。
クリアで透明感があり、重層的な風味が特徴です。すっきりとした味わいは、レモンピールオレンジピールの爽やかな柑橘系の香りと、マンダリンオレンジのような明るく爽やかな甘味が加わり、ジューシーな香りが絡み合います。
気温が下がるにつれて、アロマはより洗練され、アールグレイティーのようなエレガントな余韻が長く残り、非常に記憶に残る味わいです。
是非、お試しください。